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16149.cσm四不像论坛-给宝宝选零食竟这么有讲究!妈咪你选对了吗

作者:admin

2020-01-11 16:25:10     

16149.cσm四不像论坛-给宝宝选零食竟这么有讲究!妈咪你选对了吗

16149.cσm四不像论坛,指导专家/陈霞飞(复旦大学附属华东医院主任营养师)

超市里,零食的货架琳琅满目,各种动画图案,各种漂亮颜色,各种小礼物的赠与,让宝贝们看到就不松手,这些零食适合宝贝吗?

原则1:必选的零食

酸奶由纯牛奶或奶粉制成,里面含有蛋白质、矿物质及维生素,还含有益宝贝肠道的益生菌。纯酸奶是真正奶或奶粉做的,不兑水,100毫升乳液中蛋白质含量应在3克或者是2.9克以上。

选购注意

尽量选择原味酸奶,妈咪可以尽情发挥一下,买来新鲜的水果,比如芒果、梨、桃等,切成小粒放到酸奶杯中,这样的营养组合,远远大于市场上的果料酸奶。

香蕉、苹果、梨、猕猴桃、橘子、桃子等等,都是不错的水果。水果中含有葡萄糖、果糖、蔗糖,易被人体吸收。水果中的有机酸可促进消化,增进食欲。可溶性的膳食纤维,有预防便秘的作用;水果同时还是维生素c的主要来源。

选购注意

选择时要选用成熟的,没有腐败变质的水果,不成熟的水果含琥珀酸,琥珀酸能强烈刺激胃肠道,影响宝贝的消化功能,腐败的水果能引起胃肠道炎症。

全麦饼干、麦片、全麦面包也是很好的零食。在宝贝活动量大时,吃一些可避免饥饿感,并能满足宝贝身体发育的需要。

选购注意

注意选择麦片要买不添加其他化学成分(如人工香精、甜味剂等)的,原味麦片最适合宝贝,与牛奶搭配起来最营养。

原则2:可选可不选的零食

自制的鲜榨汁,不含香精、食用色素及防腐剂,其中维生素大部分保存尚好,有利宝贝的正常生长发育。但比起新鲜水果,丢失了纤维素和部分维生素,因此宝贝能吃整个水果时,就尽量自己啃咬,而非榨汁。

苹果干、葡萄干、香蕉干等食物虽然是由天然食物制作而成,这些食物加工过程也不加糖,不经过油炸,是纯天然食品。但后期加工经过很多程序,因此,虽然挂着水果的名,但营养已大打折扣,维生素损失较多。卫生上也很难保证。

选购注意

如果妈咪买了袋装果干,最好看下配料表,这样就能清楚知道是否有其他添加剂了。

花生、瓜子、开心果、榛子、核桃等,含油脂较高,经加工制作后吃起来不但味道很香,还含有人体需要的一些必需脂肪酸、b族维生素、多种微量元素等,这些都是宝贝们长身体时需要的营养素。

原则3:不要选的零食

巧克力:宝贝食用巧克力过多,会使中枢神经处于异常兴奋状态,产生焦虑不安、心跳加快、食欲下降等不良反应,因此3岁前少吃巧克力。

果冻:果冻是用香精、增稠剂、甜味剂、色素调制而成,这些物质对人体没有营养,多吃对宝贝健康无益。

腌渍的水果:如话梅、话李,由于在制作糖渍食品时,会损失原料的部分营养,而且蜜饯等通常含糖量较高,有些产品还会加入较多食盐或大量甜味剂、防腐剂和色素等,因此这类食品宝贝最好不吃。

如何巧吃零食?

零食是三餐之间零零碎碎地填进口中的食物。因为宝贝的胃肠体积比较小,难以容纳很多食物,消化的速度也很快。吃些零食对宝贝有好处。但若吃得不对,也会造成小麻烦。因此给宝贝吃零食要掌握一些小技巧。

1、少给宝贝吃甜食

如果一味沉溺于甜味儿之中,宝贝的味觉将发育不良,无法感受天然食物的其他滋味,甚至能影响大脑的发育。由于甜食(如糖果、甜饮料等)含有大量糖分,其出众的口感主要依赖于添加剂,而这类食品中维生素、矿物质含量低,会加剧宝贝营养不良,也可能引起超重和肥胖。

2、掌握好零食时间

虽然是零食,但也不能吃个没完。每天在两餐之间,比如上午10点、下午3点左右,或在正餐前2个小时吃。妈咪千万不要让宝贝零食不断,肠胃得不到休息,很容易生病。

3、清洁口腔

给宝贝吃零食后喝一些白开水,起到清洁口腔的作用。

4、控制零食数量

零食的体积比较小,吃起来难以控制数量。如果在吃正餐之外增加许多零食,必会造成热能过剩,导致肥胖,因此要严格控制零食数量。

来源:妈咪宝贝传媒

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